〈宮島。美食〉よさこいお食事処．廣島燒名店．銅板價優惠．海景座席

這家廣島燒店，是在Visit Hiroshima Tourist Pass附贈手冊中推薦的

由研究料理44年及曾在廣島燒名店學藝10年的夫妻檔共同經營

位於宮島港棧橋及嚴島神社間的路上

趁著離夕照大鳥居還有段時間，先來大快朵頤一下！

店家位於宮島藥局2樓，地點不難找

樓下告示欄有簡要菜單，已鎖定「広島風お好み焼」（因為有折扣

一進店內，名人到訪的簽名掛滿牆面，一個都不認識

滿櫃的航海王公仔、漫畫（可以送我托拉法爾加羅嗎QQ

店內約有54席座位，超夯的海景座席已被預訂一空

一邊大啖廣島燒的美味，一邊欣賞夕陽染紅的美景，人生一大享受！

遞上菜單時，阿腫出示手冊，指著廣島燒說これ

老闆娘微笑一下，便收回菜單

就算一個人用餐，也是給一大壺冰開水呢

調味罐有醬油、胡椒粉、辣粉等，廣島燒專用的美乃滋、醬油膏接著才上

還算整齊的擺設，各類小菜的價格一目瞭然

男女生分開的廁所，別跑錯間

上桌了！剛煎好的廣島燒，在鐵板上滋滋作響

真材實料的厚度，毫不吝嗇的擺滿配料

廣島燒的麵體，可選擇蕎麥麵或烏龍麵，阿腫偏好口感酥脆的蕎麥麵

豬肉片給得很大方，表面煎得軟嫩焦香

日本人在吃廣島燒時，會直接淋上美乃滋及醬油膏，切成4等份享用

不過可能受到名古屋鰻魚飯的啟發，阿腫喜歡「一份一口感」

第一份當然不加任何調味料，品嚐廣島燒的原味

第二份淋上美乃滋，增加酥脆麵體的滋潤感

第三份淋上醬油膏，不會太鹹，適度提升整體調味的層次

最後一份灑上辣粉，可能阿腫比較耐辣，聞得到辣香、嚐不到辣味

完食，大～滿～足！

原價¥800的「広島風お好み焼」，出示Pass附贈手冊現折¥300

只要銅板價¥500就能享用廣島燒，速不速混划算呀！

料多實在的廣島燒，配合Pass附贈手冊折扣優惠，C/P值非常高

越晚越熱鬧的溫馨小店，是您在廣島不可錯過的必吃美食！

相關連結

宮島のお食事処よさこい（官方網頁）

行程總覽

Day1：威航→福岡機場→博多→廣島 / 宿膠囊旅館

Day2：岩國→宮島（景點、美食）→廣島 / 宿

Day3：三原→尾道（景點、美食）→福山→鞆之浦→廣島本通 / 宿

Day4：廣島市區（景點、美食）→福岡機場→桃園機場

同場加映：廣島&山口地區Pass、Visit Hiroshima Tourist Pass